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Terrine au Charbon 200g

Cette recette innovante qui allie la délicieuse viande de porc et un charbon végétal naturel remémore la tradition minière de notre région. Découvrez des saveurs uniques, typiques de cette terrine du Nord-Pas-de-Calais.

Ingrédients : Gorge et foie de porc, filet de volaille, gelée ( eau, vin blanc, bière, gélatine, oignon, carotte, épice [ sel, dextrose de blé, arôme échalote, exhausteur de goût E621 ], poireau, céleri, genièvre, thym, laurier ), oeuf, vin blanc, sel nitrité, échalote, fleur de bière, charbon végétal 1%, ail, poivre blanc, muscade, colorant E150b, stabilisant E470a.

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