POT'JE VLEESCH TRADITION 750G
Potjevleesch 4 viandes TRADITION 750g
Potjevleesch 4 viandes TRADITION 750g
Potjevleesch 4 viandes TRADITION 750g
Signifie viande en petite terrine. Non le potjevleesch n'est pas un plat de pauvres ou de reste ! C'est une recette authentique composée de 4 viandes blanches avec notamment le lapin, mets de premier choix jadis. Plat typique des Flandres et du Dunkerquois. A servir avec des frites bien évidemment et de la bière du Nord !
Ingrédients : Viande 50%, porc, poulet, lapin avec os, veau, légumes, vin blanc 5%, bière 4%, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvres. Pour 2-3 personnes. Désossé.
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